Geen zompige pizzabodems meer, maar heerlijke knapperige. Deze pizzasteen is geschikt voor gebruik in de oven of barbecue en heeft een luxe opstaande rand aan de achterkant. Ook geschikt voor kant-en-klare pizza’s.

Pizza met knapperige bodem

Voor de lekkerste pizza’s hoef je niet meer naar de pizzeria. Die maak je thuis helemaal zelf! Deze pizzasteen absorbeert vocht, wat ervoor zorgt dat de pizzabodem heerlijk knapperig wordt. Sompige pizza’s – wat je met een normale ovenplaat wel krijgt – zijn verleden tijd!

Voor ronde en rechthoekige pizza’s

Deze pizzasteen heeft een oppervlakte van 40x32 cm. Dit is groot genoeg voor het maken van een heerlijke, rechthoekige pizza, maar ook voor een ronde pizza met een diameter van maximaal 31 cm. Door de luxe opstaande rand schuif je de pizza ook niet per ongeluk van de pizzasteen af de oven in.

Zo maak je de steen schoon

Plaats de pizzasteen nooit in de vaatwasser en was hem ook niet met water af. De steen absorbeert namelijk water. Doe je dit wel, dan is de kans groot dat hij tijdens een volgend gebruik breekt. Zonde! Aangebakken pizzaresten verwijder je voorzichtig met een plastic of houten spatel. Haal vervolgens nog een droge keukendoek over de steen heen. Na veelvuldig gebruik zullen er vlekken op de steen ontstaan. Dit is niet erg; het verandert de smaak van de pizza’s niet!