De tomaat om saus van te maken. Een echte Italiaanse tomaat, prima geschikt om te pellen en om zongedroogde tomaten te maken. Heerlijk van smaak. Zaaien in een zaaibakje, zodra hanteerbaar verspenen in (pers)potten. Later uitplanten in kas of buiten op een warme beschutte plaats. Na ongeveer 4 vruchttrossen de top uit de plant knijpen. De uitlopers in de oksels van de bladeren altijd wegnemen (dieven). Na verloop van tijd wat bijmesten met tomatenvoeding.