The Bastard pannen
Met The Bastard pannen haal je nog meer uit je kamado. Of je nu langzaam een stoofgerecht wilt bereiden, groenten wilt grillen of sappen wilt opvangen tijdens het indirect barbecueën: met de juiste pan kook je gecontroleerd en veelzijdig op jouw Bastard BBQ. Bij De Bosrand vind je diverse formaten, geschikt voor onder andere de Bastard Large, Medium en Compact modellen.
Dutch Oven voor The Bastard
Een Dutch Oven Bastard is ideaal voor slow cooking op lage temperatuur. Denk aan pulled pork, stoofvlees, soepen of zelfs vers brood. Dankzij het gietijzer wordt warmte gelijkmatig verdeeld en vastgehouden.
Populaire uitvoeringen zijn onder andere The Bastard Dutch Oven Large, compacte varianten voor kleinere kamado’s en combinaties met deksel die ook als griddle gebruikt kunnen worden. Een Dutch Oven werkt perfect in combinatie met indirect grillen in je kamado.
Bastard drip pan voor indirect grillen
Een Bastard drip pan (zoals een drip pan Bastard Large) gebruik je om vet en sappen op te vangen tijdens het barbecueën. Dit voorkomt vlammen en zorgt voor een stabiele bereiding.
Voordelen van een drip pan:
- Minder rookontwikkeling
- Bescherming van je keramiek
- Ideaal bij low & slow bereidingen
- Te gebruiken voor het maken van jus of saus
Een drip pan is vrijwel onmisbaar bij indirect grillen op een Bastard kamado.
Fry pans en griddles voor veelzijdig gebruik
Naast Dutch Ovens en drip pannen zijn er ook fry pannen en griddles voor The Bastard. Deze zijn perfect voor:
- Groenten en aardappelen
- Garnalen of vis
- Smash burgers
- Ontbijtgerechten op de BBQ
Door het gebruik van gietijzer ontstaat een mooie korst en optimale warmteverdeling.
Welke maat pan past op jouw Bastard?
Bij het kiezen van een pan is het belangrijk dat deze past bij het formaat van jouw kamado. Heb je een The Bastard Large, dan kies je bij voorkeur accessoires die specifiek geschikt zijn voor dit model.
Twijfel je? Bekijk dan ook:
- Alle The Bastard barbecues
- Het volledige aanbod The Bastard accessoires
- The Bastard grillplaten en planchas
- Bijpassende The Bastard rotisseries
- The Bastard pizza benodigdheden voor je kamado
- Alle barbecuepannen
Zo weet je zeker dat jouw pan perfect aansluit op jouw BBQ-opstelling.
The Bastard pannen kopen bij De Bosrand
Wil je een Bastard Dutch Oven, Bastard drip pan of andere kamado pan kopen? Bij De Bosrand bestel je eenvoudig alles van The Bastard online en kies je uit verschillende uitvoeringen en formaten. Zo maak je van jouw kamado een complete buitenkeuken.
Veelgestelde vragen over The Bastard pannen
Kan ik een Dutch Oven gebruiken op een kamado?
Ja, een Dutch Oven is juist zeer geschikt voor gebruik op een kamado. Door de constante temperatuur en het gesloten systeem is slow cooking ideaal.
Wat is het verschil tussen een drip pan en een Dutch Oven?
Een drip pan vangt vet en sappen op tijdens het grillen. Een Dutch Oven gebruik je actief om gerechten in te bereiden.
Is gietijzer geschikt voor hoge temperaturen?
Ja, gietijzer kan uitstekend tegen hoge temperaturen en houdt warmte langdurig vast. Perfect voor gebruik in een kamado.
Heb ik een drip pan nodig bij indirect grillen?
Bij indirect grillen wordt een drip pan sterk aangeraden. Het voorkomt dat vet op de kolen druppelt en zorgt voor een schonere bereiding.