Geef deze tropische plant de warmste plaats die je haar kunt bieden. Als je een kas of platte bak hebt, kun je haar in de vollegrond telen. Als je geen kas of bak hebt, is de beste oplossing waarschijnlijk een pot. De grond in een pot warmt sneller op dan in de vollegrond. Bij kouder weer of langdurige regen kun je de pot verplaatsen naar een afdakje, tegen het huis aan of in de volle zon.

Je zou denken dat een zoete aardappel gewoon een aardappel is die zoeter smaakt, maar niets is minder waar. Ze zijn niet eens familie van de Hollandse aardappel.

Zoete aardappelen bevatten veel koolhydraten, vitamines A en C, en mineralen. Daarnaast zitten ze vol vezels. Zoete aardappelen zijn gezonder dan gewone aardappelen.

Je kunt ze ook als kamerplant gebruiken! Steek satéprikkers in de zijkant van de zoete aardappel en zet hem op een glas water. Zorg ervoor dat het puntje 1 of 2 cm onder water staat. Na een paar weken verschijnen er wortels, gevolgd door het eerste blaadje. Vanaf dat moment kun je hem in een pot zetten, waar hij uitgroeit tot een mooie kamerplant!