03-02-2026 12 minuten leestijd
Loop een tuincentrum binnen en je ziet al snel honderden bbq accessoires, complete bbq tools sets en gadgets waarvan je je afvraagt: heb ik dit echt nodig? Het eerlijke antwoord: nee, absoluut niet allemaal. Goed barbecueën draait niet om zo veel mogelijk spullen, maar om de juiste keuzes.
In dit artikel zetten we alles voor je op een rij. Je leest welke bbq spullen écht onmisbaar zijn, welke accessoires het barbecueën comfortabeler maken en welke items vooral leuk zijn als aanvulling of cadeau. Zo maak je slimme keuzes en geniet je meer van elke bbq-moment.
Maakt het type barbecue uit voor je accessoires?
De basis van barbecueën is overal hetzelfde, maar het type barbecue dat je gebruikt heeft wél invloed op welke accessoires handig zijn. Wie een gasbarbecue heeft, wil vooral snel en gecontroleerd grillen. Bij een kamado draait het vaak om indirect barbecueën en langer garen. En bij een houtskoolbarbecue spelen aanmaak en hitteverdeling weer een grotere rol.
Dat betekent gelukkig niet dat je voor elke barbecue een compleet andere uitrusting nodig hebt. De meeste tools zijn universeel, met een paar aanvullingen per type.
De basis: BBQ-tools die bijna iedereen nodig heeft
De BBQ tang: simpel, maar onmisbaar
Een goede bbq tang is het gereedschap dat je het vaakst gebruikt. Je draait er vlees mee om, verplaatst groenten en haalt gerechten veilig van het rooster zonder te prikken. Een degelijke tang ligt prettig in de hand, is stevig en lang genoeg om afstand te houden van de hitte. Dat maakt barbecueën niet alleen makkelijker, maar ook prettiger en veiliger.
Naast de tang zijn er nog een paar andere bbq tools die in specifieke situaties handig zijn. Zo gebruik je een bbq spatel vooral bij grotere of kwetsbare gerechten, zoals hamburgers, vis of gegrilde groenten. Door het brede, platte oppervlak schuif je gemakkelijk onder het gerecht zonder dat het uit elkaar valt.
Een bbq vork wordt vaak gezien als standaardgereedschap, maar gebruik je vooral bij grote stukken vlees die je wilt verplaatsen of aansnijden, bijvoorbeeld bij het serveren. Tijdens het grillen zelf is een vork minder geschikt, omdat je het vlees kunt aanprikken en sappen verliest.
Voor precisiewerk zijn bbq pincetten handig. Denk aan het draaien van kleine ingrediënten zoals garnalen, champignons of stukjes groente. Ook bij het nauwkeurig plaatsen of verplaatsen van eten, bijvoorbeeld bij indirect barbecueën, geven pincetten veel controle.
Samen vormen deze tools een praktische basis. Je hoeft ze niet allemaal tegelijk te gebruiken, maar het is fijn om het juiste gereedschap bij de hand te hebben wanneer de situatie daarom vraagt.
BBQ handschoenen: ontspannen werken bij hitte
Barbecueën betekent werken met vuur en hoge temperaturen. Met goede bbq handschoenen pak je zonder nadenken een rooster, pan of pizzasteen vast. Dat geeft rust tijdens het koken en voorkomt onhandige momenten. Veel mensen zien handschoenen eerst als extra, maar ervaren al snel dat ze eigenlijk onmisbaar zijn.
Naast handschoenen is ook een bbq schort een praktische toevoeging. Het beschermt je kleding tegen vetspetters en hitte, en zorgt ervoor dat je tijdens het barbecueën alles bij de hand houdt. Veel schorten hebben handige zakken voor je tang, thermometer of doek, waardoor je minder hoeft te zoeken en meer focus hebt op het grillen.
De BBQ thermometer: vertrouwen in plaats van gokken
Een bbq thermometer helpt je om met meer zekerheid te barbecueën. Je hoeft niet meer te snijden of te raden of iets al klaar is. Voor snelle gerechten is een prikthermometer handig. Daarmee meet je in een paar seconden en kun je direct verder. Wie vaker grotere stukken vlees bereidt of graag de deksel van de barbecue gesloten houdt, kiest vaak voor een kernthermometer die tijdens het garen in het gerecht blijft zitten. Zo volg je het proces zonder steeds te hoeven kijken.
Er zijn ook draadloze bbq thermometers die je koppelt aan je telefoon. Die zijn vooral prettig als je ondertussen gasten ontvangt of even iets anders doet. Je hoeft niet continu bij de barbecue te blijven staan, terwijl je toch grip houdt op het kookproces.
Welke variant het beste bij je past, hangt vooral af van hoe uitgebreid je barbecuet. Het belangrijkste voordeel blijft hetzelfde: je kookt met meer vertrouwen en meer rust.
Schoonmaken: kleine moeite, groot verschil
Een schoon rooster werkt fijner en draagt bij aan de smaak van je gerechten. Met een bbq borstel of roosterreiniger verwijder je aangekoekte resten eenvoudig. Door dit na elke sessie even te doen, is je barbecue altijd klaar voor gebruik en verleng je de levensduur van je apparatuur.
Naast het rooster zelf loont het om ook de rest van je barbecue goed bij te houden. Denk aan het verwijderen van vetresten, as of kruimels die zich na verloop van tijd ophopen. Dat maakt het barbecueën niet alleen hygiënischer, maar zorgt er ook voor dat onderdelen langer meegaan.
Een barbecuehoes is daarbij een slimme aanvulling. Die beschermt je barbecue tegen regen, vuil en stof wanneer hij niet in gebruik is. Zeker als je barbecue buiten staat, helpt een hoes om hem netjes te houden en in goede conditie te laten.
De barbecue aanmaken
Goed je barbecue aanmaken maakt het verschil tussen ontspannen starten of blijven rommelen. Of je nu werkt met houtskool, briketten, gas of pellets: de juiste aanmaakspullen zorgen voor een gelijkmatige hitte en een soepele start. Dat scheelt tijd en frustratie, zeker als je gasten hebt.
Bij houtskool- en brikettenbarbecues begint het met goede brandstof en betrouwbare aanmaakmiddelen. Aanmaakblokjes of -wokkels zorgen ervoor dat het vuur rustig op gang komt, terwijl een brikettenstarter helpt om kolen gelijkmatig te laten gloeien voordat je begint met grillen. Zo voorkom je grote temperatuurverschillen en onnodig rookontwikkeling.
Bij gasbarbecues draait het vooral om een veilige en stabiele aansluiting. Een goed werkende gasfles en gasbrander zorgen ervoor dat je direct en gecontroleerd kunt starten. Pelletbarbecues vragen weer om pellets van constante kwaliteit, zodat de temperatuur gelijkmatig blijft.
Werkruimte en opbergen
Wie vaker barbecuet, merkt al snel hoe fijn extra werkruimte is. Een barbecuetafel of barbecuekast geeft je plek om gerechten neer te zetten, ingrediënten voor te bereiden en accessoires overzichtelijk op te bergen. Dat zorgt voor rust tijdens het koken en voorkomt dat je steeds heen en weer loopt tussen keuken en tuin.
Ook kleinere oplossingen maken hierin een groot verschil. Denk aan een accessoireshouder of rek waar je tang, spatel en thermometer altijd binnen handbereik hangen. Zo blijft je werkblad vrij en houd je overzicht, zelfs als je met meerdere gerechten tegelijk bezig bent.
Goede werkruimte draait niet om luxe, maar om gemak. Hoe minder je hoeft te zoeken, hoe meer aandacht je hebt voor het barbecueën zelf én voor je gezelschap.
Nice-to-have BBQ accessoires: als je het barbecueën wilt uitbreiden
Zodra de basis op orde is, kun je barbecueën leuker en veelzijdiger maken met extra accessoires. Dit zijn geen must-haves, maar wel hulpmiddelen die nieuwe mogelijkheden openen en zorgen voor meer variatie op de barbecue. Vooral als je vaker barbecuet of graag verschillende gerechten maakt, zijn dit accessoires waar je steeds opnieuw plezier van hebt.
Een barbecuebakplaat of barbecuepan is een goede eerste uitbreiding. Daarmee bereid je ingrediënten die op een rooster lastig zijn, zoals groenten, vis of kleinere stukken vlees. Ook voor gerechten waarbij je meer controle wilt over hitte en garing, zoals roerbakken of langzaam bakken, zijn deze accessoires ideaal. Veel mensen schaffen ze aan zodra ze merken dat ze méér willen doen dan alleen grillen.
Wie graag experimenteert met smaak, komt al snel uit bij rookaccessoires. Met rookplanken, rookhout of een smokerbox voeg je eenvoudig een extra smaaklaag toe aan vlees, vis of groenten. Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn en is vooral leuk als je dezelfde gerechten vaker maakt en eens iets nieuws wilt proberen.
Deze accessoires zijn het meest interessant als:
-
je regelmatig barbecuet en toe bent aan afwisseling;
-
je verschillende soorten gerechten wilt bereiden op één barbecue;
-
je het leuk vindt om te experimenteren met smaak en bereiding.
Begin klein en breid stap voor stap uit. Zo ontdek je vanzelf welke accessoires bij jouw manier van barbecueën passen, zonder dat je spullen koopt die ongebruikt blijven liggen.
Kamado BBQ: welke accessoires zijn echt nodig?
Een kamado biedt veel mogelijkheden, maar dat betekent niet dat je alles tegelijk nodig hebt. Juist bij een kamado is het verleidelijk om veel accessoires aan te schaffen, terwijl je in de praktijk met een paar goede hulpmiddelen al heel ver komt.
De meeste kamado-gebruikers beginnen met accessoires die indirect barbecueën mogelijk maken en het werken met hoge temperaturen comfortabeler maken. Denk aan hulpmiddelen waarmee je gerechten rustig kunt garen zonder direct boven het vuur te liggen, en aan bescherming voor jezelf tijdens het koken. Dat vormt de basis voor de meeste gerechten die op een kamado worden bereid.
Pas wanneer je die basis onder de knie hebt, wordt uitbreiden interessant. Accessoires voor pizza’s, langere bereidingen of extra rooksmaak voegen vooral iets toe als je vaker barbecuet en graag experimenteert. Ze zijn geen vereiste om goed te barbecueën, maar maken de kamado wel veelzijdiger.
Het belangrijkste advies blijft daarom: begin klein en breid stap voor stap uit. Zo ontdek je vanzelf welke accessoires aansluiten bij jouw manier van barbecueën en voorkom je dat je spullen aanschaft die je nauwelijks gebruikt.
BBQ spullen cadeau geven: altijd een goed idee
Bbq accessoires zijn populaire cadeaus, maar het is soms lastig inschatten wat iemand al heeft. Gelukkig zijn er een paar items waarmee je bijna altijd goed zit. Het gaat daarbij niet om het meest opvallende gadget, maar om spullen die tijdens elke barbecue van pas komen.
Met deze bbq spullen maak je vrijwel elke barbecue-liefhebber blij:
-
BBQ tang: onmisbaar en altijd in gebruik
-
BBQ handschoenen: praktisch, veilig en comfortabel
-
BBQ thermometer: geeft vertrouwen tijdens het grillen
-
BBQ tools set: ideaal als je niet precies weet wat iemand al heeft
-
BBQ schort: beschermt kleding en houdt gereedschap bij de hand
Dit zijn tijdloze tools die slijten of vaak worden gebruikt, waardoor een extra of nieuw exemplaar zelden overbodig is. Een bbq tools set is een veilige keuze als je niet precies weet welke accessoires iemand al in huis heeft. Twijfel je tussen meerdere opties? Dan helpt het om te kijken hoe iemand barbecuet:
-
barbecuet hij of zij vooral af en toe en ontspannen, dan is praktisch gereedschap een veilige keuze;
-
barbecuet iemand vaak en met veel plezier, dan wordt een thermometer of complete set extra gewaardeerd.
BBQ en tuinmeubelen: samen buiten genieten
Barbecueën is zelden alleen koken. Het is samen buiten zijn, eten, bijpraten en ontspannen. Juist daarom draait een geslaagde bbq niet alleen om de barbecue en accessoires, maar ook om de plek eromheen.
Met comfortabele tuinmeubelen creëer je een fijne setting waarin iedereen zich prettig voelt. Een loungeset nodigt uit om alvast te borrelen terwijl de barbecue op temperatuur komt, terwijl een ruime tuintafel het mogelijk maakt om samen te eten en te genieten van het eten dat je net hebt bereid. Zo verloopt een barbecue natuurlijker en hoeft niemand steeds te blijven staan.
Checklist: jouw BBQ-uitrusting in één overzicht
Wil je snel checken of je alles in huis hebt? Met deze basis kun je in vrijwel alle situaties goed barbecueën:
Onmisbare BBQ-tools
☐ BBQ tang
☐ BBQ handschoenen
☐ BBQ thermometer
☐ BBQ borstel of roosterreiniger
☐ Geschikte aanmaakspullen voor jouw type barbecue
Handig voor extra gemak
☐ Barbecuetafel of barbecuekast
☐ Accessoireshouder of rek
☐ Barbecuehoes
Leuk als uitbreiding
☐ Barbecuebakplaat of barbecuepan
☐ Rookplanken, rookhout of smokerbox
☐ Extra accessoires voor pizza of slow cooking
Begin met de basis en breid uit wanneer je merkt dat je iets mist. Zo blijft barbecueën overzichtelijk en leuk.
Slim kiezen, meer genieten
Goed barbecueën draait niet om zo veel mogelijk spullen, maar om de juiste keuzes. Met een paar doordachte bbq tools wordt grillen overzichtelijker, leuker en vooral een stuk ontspannender. Je hoeft niet alles tegelijk in huis te halen om goed van start te gaan.
Begin met de basis en ontdek al doende wat voor jou werkt. Naarmate je vaker barbecuet, merk je vanzelf welke accessoires je mist en welke juist perfect aansluiten bij jouw manier van koken. Door stap voor stap uit te breiden, blijft barbecueën leuk en houd je overzicht. Zo groeit je barbecue-uitrusting mee met je ervaring en geniet je seizoen na seizoen van ontspannen momenten buiten.
Bekijk alle barbecue artikelen