De Big Green Egg Medium is de perfecte keuze voor kleinere gezelschappen of beperkte buitenruimtes. Met een gewicht van 51 kg en een grillrooster van 40 cm is deze barbecue geschikt voor een gezellig diner met vrienden of familie. De uitvoering zonder onderstel is ideaal voor inbouw in een buitenkeuken, waardoor je ruimte optimaal benut kan worden.

Koken met de Big Green Egg Medium

De Big Green Egg Medium biedt voldoende ruimte om gerechten te bereiden voor 2 tot 4 personen. Door de afmetingen is het een goede keuze voor wie niet veel ruimte heeft, zoals een stadstuin of patio. Wel moet je er rekening mee houden dat het moeilijker is om meerdere gangen tegelijk te koken of grote stukken vlees te bereiden. Desondanks biedt de Medium genoeg ruimte om een hele kip te bereiden of langzaam 4 kilo vlees zoals pulled pork te garen.

Wat zit er in de set?

• RVS grillrooster met een diameter van 40 cm
• Vuurkorf
• Firering
• rEGGulator
• Weerbestendige temperatuurmeter
• Hittebestendig hoge temperaturen vilt
• Scharnier aan de deksel
• Levenslange garantie op de keramische buiten- en binnenschil

Accessoires voor de Big Green Egg Medium

Hoewel de Medium iets minder accessoires biedt dan de Large, zijn er nog steeds veel opties om de kookervaring te verbeteren. Populaire accessoires zijn onder andere de convEGGtor voor indirecte hitte, de pizzasteen voor het bakken van pizza's en brood, en de beer can chicken houder voor het bereiden van kip. Met deze aanvullingen kun je verschillende kooktechnieken uitproberen en je gerechten naar een hoger niveau tillen.

Makkelijk in gebruik

De Big Green Egg Medium maakt gebruik van keramiek en roestvrijstaal, wat zorgt voor een uitstekende warmtebehoud. De barbecue gebruikt weinig houtskool, waardoor je tijdens het koken geen extra houtskool hoeft toe te voegen. De buitenkant van de barbecue wordt niet gloeiend heet, wat de veiligheid verhoogt. Met de ingebouwde thermometer kun je de temperatuur eenvoudig regelen voor een optimale kookervaring.

Met de Big Green Egg Medium kun je eenvoudig genieten van heerlijke gerechten, zelfs als je niet veel ruimte hebt.