Boska Tafelrasp Oslo

Met de Boska Tafelrasp Oslo rasp je direct aan tafel vers kaas over pasta, pizza of soep. De rasp heeft drie verschillende raspvlakken: een grove kant voor losse vlokken, een fijnere kant voor kleinere stukjes en een derde vlak waarmee je kaas tot een fijn poeder verwerkt. Je zet de rasp met de houten voet op tafel, houdt de bovenkant met één hand vast en haalt met je vrije hand de kaas langs het gekozen raspvlak, terwijl het eikenhouten bakje onderin de geraspte kaas netjes opvangt. Geschikt is de rasp voor halfharde tot zeer harde kazen zoals parmezaan of oude kaas, en ook voor groenten zoals wortel of gember. Doordat je de kaas pas aan tafel raspt, blijft hij langer vers en voller van smaak dan voorverpakte geraspte kaas. Was de rasp met de hand af om het eikenhouten onderstel goed te behouden; een enkele keer insmeren met wat neutrale olie houdt het hout mooi. Met een afmeting van 15,6 x 15,5 x 28,8 cm staat de rasp stevig en zichtbaar op tafel. Zet de tafelrasp neer bij een pastamaaltijd, een pizza-avond of als vaste gast op tafel bij de kaasplank. Bij De Bosrand vind je de Boska Tafelrasp Oslo als blijvende aanvulling op je keukengerei.