De Big Green Egg Kamado-barbecue Medium Start Collection is een complete set voor iedereen die wil beginnen met kamado barbecueën. Met deze set haal je niet alleen de Big Green Egg Medium in huis, maar ook een aantal handige accessoires om direct verschillende kooktechnieken te gebruiken. Zo kun je meteen grillen, roken, bakken en slowcooken.

De Big Green Egg Medium heeft een grillrooster met een diameter van ongeveer 40 cm en een kookoppervlak van circa 1140 cm². Daarmee bereid je eenvoudig maaltijden voor ongeveer 6 tot 8 personen. Het formaat is groot genoeg om meerdere gerechten tegelijk te bereiden, maar blijft compact genoeg voor veel tuinen en terrassen.

De kamado is gemaakt van keramiek dat warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Hierdoor blijft de temperatuur stabiel tijdens het barbecueën. Met de luchtschuif onderaan en de margrietschijf bovenop regel je de temperatuur nauwkeurig. Zo kun je op lage temperatuur slowcook gerechten maken of juist op hoge temperatuur grillen.

Met de meegeleverde convEGGtor maak je eenvoudig een indirecte kookzone. Dit keramische hitteschild zorgt ervoor dat gerechten langzaam en gelijkmatig garen zonder direct contact met het vuur. Dat is ideaal voor bijvoorbeeld pulled pork, spareribs of een hele kip.

De Big Green Egg Medium Start Collection is geschikt voor iedereen die een complete kamado set zoekt om direct mee te beginnen. Door de combinatie van de barbecue en de accessoires kun je meteen verschillende gerechten bereiden en het hele jaar door buiten koken.

Belangrijkste kenmerken

• Kamado barbecue – Big Green Egg Medium Start Collection
• Grillrooster: Ø 40 cm
• Kookoppervlak: ca. 1140 cm²
• Geschikt voor ongeveer 6–8 personen
• Keramische kamado barbecue
• Temperatuurregeling via luchtschuiven
• Geschikt voor grillen, bakken, roken en slowcooken

Wat zit er in de doos?

• Big Green Egg Medium
• convEGGtor (keramisch hitteschild)
• convEGGtor Basket
• 2 halve gietijzeren grillroosters

Voordelen van de Big Green Egg Medium Start Collection

• Complete set om direct te beginnen
• Geschikt voor direct en indirect koken
• Stabiele temperatuur door keramiek
• Ruim kookoppervlak voor meerdere gerechten
• Veel mogelijkheden met verschillende kookzones
• Geschikt voor grillen, roken, bakken en slowcooken